Za waffle vam treba:
– 200 g cassava brašna
– 4 žlice maslinovog ulja
– 2 šalice vruće vode
– 2 žličice soli
PRIPREMA:
U zdjelu ulijte maslinovo ulje, dodajte sol, zatim cassava brašno i prelijte s malo vruće vode. Miješajte kuhačom i nastavite dodavati vruću vodu dok ne dobijete gustu smjesu. Ostavite tijesto da se koji trenutak ohladi, a onda ga povežite i razradite rukama. Ugrijte pekač za waffle. Kada se ugrije, tijesto oblikujte u kuglice, stavite u pekač i zatvorite ga. Waffli se peku dok ne porumene. Kad se potpuno ohlade, spremni su za jelo.
Dobar tek!
